Ezogelin Çorbası (+8 Ay)
Malzemeler
-1buçuk yemek kaşığı kırmızı mercimek
– 1 tatlı kaşığı pirinç
– 1tatlı kaşığı bulgur
– 1 tatlı kaşığı bebek salçası
– 2 küp ilikli kemik suyu
– 1 küp kıyma
– 3 arpacık soğan
– 1 sarımsak
– 1buçuk su bardağı içme suyu
– Zeytinyağı
Öncelikle az su ile kıymayı biraz haşlıyorum.( kıymayı kavurmak yerine az su ile haşlayarak pirişiyorum ilk etapta çünkü daha hafif bir tat veriyor) Kıymanın çiğliği gidince soğan, sarımsak, salça ve zeytinyağını ekleyip biraz daha kavuruyorum.
Yıkadığım mercimek, pirinç ve bulguru tencereye ekliyorum ve karıştırıyorum.
Son olarak 1buçuk su bardağı suyu ve et suyunu ilave edip pişmeye bırakıyorum.
Aşağı yukarı 25 dakika da pişiyor ezogelin çorbası. Bebeğiniz küçük ve daha pütürlü gıdalar yiyemiyorsa blenderdan geçirebilirsiniz veya direk piştiği hali ile sunabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun miniklerimize ♥️
